竹荪是碱性的吗,你有吃过吗
不知道大家有没有吃过竹荪这种食物,这种食物在生活中不是很常见,但是它的营养价值是非常丰富的,尤其是对于老年人的身体有很好的好处,那么在贵州一带,这种食材比较常见,今天我们想为大家来介绍一下竹荪是不是碱性的食物,如果感兴趣的朋友就跟着我们一起来看一看。
竹荪是碱性的吗,你有吃过吗
想要告诉大家的是,竹荪的确是一种碱性食品,而且它的名字叫做生理碱性食品,如果说老年人长期吃的话,能够调整体内的血栓以及脂肪酸的含量,对于降低高血压也有很好的效果,而且它还能够降低体内胆固醇,减少脂肪在人体内的积累。那么我们一些少数民族的朋友还会把竹笋和糯米一起泡水喝,这样对于治疗咳嗽和身体虚弱有很好的作用,今天还想给大家介绍竹荪的一种做法,竹笋和鸡肉一起做。
1.我们在锅里加入适量的食用油,取新鲜干净的鸡皮,加入到锅里,等到鸡皮爆出了油之后,我们就可以把鸡皮从锅里捞出来,然后洗干净锅,在锅里放入适量的葱姜蒜,还有干辣椒。等到炒出香味了之后,就可以把我们已经洗干净的竹笋和木耳都加入进去,如果是喜欢养生的朋友,还可以在里面加入枸杞,百合等养生的食材。
2.等到竹笋炒断了之后,我们就把刚刚已经焯好水的鸡皮放进去翻炒。翻炒均匀了之后,再加入一些的酱油和食用盐,继续翻炒。再在里面加入一些的淀粉勾芡。闷一会儿就可以出锅了,大家在做竹笋之前,最好先把竹荪放到盐水里泡一会儿,
竹荪是碱性的吗,在看了我们的文章介绍之后,大家对于竹荪是不是碱性食品,是不是就有了非常明确的了解了,而且它的营养价值还是比较高的,所以感兴趣的朋友可以在平时里购买一些,回家里按照我们的做法试一试。
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