糯米红糖粥的作用和做法你知道吗?
糯米红糖粥是我们平时做粥经常会做到的,因为糯米红糖粥不仅比较美味,而且营养价值也很高,尤其是家里有小孩的家庭,小孩正处于长身体的阶段,更应该补充营养。那么糯米红糖粥的作用和做法你真的知道吗?今天小编就为大家总结了一下糯米红糖粥的两种种做法。
糯米不是一种易消化的食物,但是糯米搭配红糖熬出来的粥不仅味道甜蜜,而且也容易克化,营养价值很高。最大的功效就是治疗身体虚寒,像是平时身体就比较感到寒冷或者是女性经期都可以服用,会缓解身体的一部分不适。糯米红糖粥的做法很简单,就是将准备的糯米红枣洗净后放入锅中,一起熬煮,注意的是加入的水量还有最好是小火煮粥。
糯米红糖粥用的是我们常说的江米食用的,糯米红糖粥富含蛋白质、脂肪、糖类、钙质、磷、铁等,有温补强壮身体的功效,而且糯米红糖粥营养丰富,具有健脾养胃的功效,还可以止虚寒。糯米红糖粥有非常高的食疗价值,糯米里面添加红糖还有补肾的功效,可以润肠通便、延年益寿。红糖糯米粥男人也可以喝的,有补血益气的功效,而且红糖在中医里还有壮阳的特效,久吃补肾,糯米可帮助人体肠道润肠的作用,有助通便。但是糯米红糖粥的作用和做法你真的知道吗?
一、做法一
材料:糯米半碗、红枣(去核)小半碗、红糖适量。
1、将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟
2、锅中放入足够多的水,我放了3碗水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中
3、放入红枣
4、用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底
5、烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来
6、开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可
7、盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
二、做法二
材料: 圆糯米 150克、
配料:红豆 20克、花生 30克、核桃 15克、红枣 20克、桂圆 15克、红糖适量。
1、糯米洗净用清水浸泡数小时,准备所有配料。(其中红豆花生也要提前数小时浸泡好)
2、把红豆花生先煮熟后,在加糯米和其他配料同煮。
3、全部煮熟后,加红糖再煮两三分钟即可。
以上就是小编对糯米红糖粥的作用和做法你知道吗?的一个总结。小编总结的这两个做法,不仅简单快速,而且美味好吃,更重要的是营养价值也很高,非常适合日常做给家人吃。现在大家就可以跟着小编总结的步骤,一步一步开始尝试,相信你的家人一定会喜欢!
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