猪腰子怎么煮补肾
补肾壮阳已经成为了时下越来越流行的一个话题了。而补肾的方法不仅仅依赖市面上所售的多种药物,很多时候,选择一种具有补肾作用的食材也是非常重要的哦!猪腰子就是补肾的上好食材,那么猪腰子怎么煮补肾呢?一起来了解一下吧!
一.猪腰子怎么煮补肾
主料
腰花1对 枸杞10ml
辅料
油适量 盐适量 味精适量 蒜适量
步骤
1.腰花处理干净切好,枸杞
2.锅放油把蒜爆香下倒入枸杞和凉水一起煮开
3.倒入腰花煮
4.去浮沫和放盐和味精
5.起锅
6.完成
二.枸杞葱花煮猪腰的做法
主料
猪腰1对 枸杞10g
辅料
油适量 盐适量 葱花适量 蒜片适量
步骤
1.准备猪腰一对
2.切对半,用刀切花,然后切成片
3.枸杞,葱,蒜片
4.猪腰洗净
5.锅下油和蒜片
6.下水和枸杞
7.倒入猪腰
8.下调料
9.去血沫,关火起锅
10.放葱花来上一碗吧
三.美味腰片的做法
主料
猪腰250g
辅料
油适量 盐适量 生粉适量 葱适量 姜适量 蚝油适量 蒸鱼豉油适量 椒盐粉适量
步骤
1.将猪腰切片,姜和葱切丝备用
2.将猪腰中加入生粉,料酒,醋,盐,拌匀腌制半小时
3.将腌制好的猪腰片洗净,倒入锅中加水焯一下
4.焯熟后赶紧捞出备用
5.浇点蒸鱼豉油,接下来制作浇头
6.热锅冷油,加入一勺蚝油
7.将姜丝葱丝加入锅中,再加入点椒盐粉,熬制一会儿
8.将浇头该在腰片上即可
四.腰子饼的做法
主料
肉馅60g 中筋粉120g
辅料
油适量 盐适量 韭菜适量 生姜末适量 老抽适量
步骤
1.和成不软不硬的面团,醒约30分钟左右。
2.然后在面上抹油之后再醒一阵子。
3.趁醒面的时候,肉馅用老抽、盐、生姜和香油调匀
4.再放入剁碎的韭菜拌匀。
5.面团醒完之后,分成小剂子。
6.取一个剂子,压扁了擀成长条
7.用手抻成更薄的长方形。
8.在一头放上馅子。
9.叠上三边的皮子,朝另一个方向翻过去。
10.把皮子压在下面,整形成腰子形状。
11.锅内油烧至7成热,腰子饼陆续下锅炸。
12.一面炸成金黄之后翻面再炸。两面炸成金黄色,即可出锅食用了。
五.大酱爆腰花的做法
主料
猪腰2个
辅料
盐适量 葱适量 姜适量 料酒适量 老抽适量 甜面酱适量 木耳适量 青椒3个 油适量
步骤
1.首先木耳泡发,青椒切丝
2.把它洗净切开,看到那个白色的筋膜了没有,一定要把这个去掉,这个东西味道可大了
3.去掉以后,切成小块,打上花刀
4.锅中放水,加入料酒,姜片,开锅后,把腰花放进去焯水,多焯一会儿
5.盛出控干水分备用。
6.锅中放油,油热后放入,葱,姜炒香
7.再分别加入木耳、青椒继续爆炒。然后加入甜面酱,料酒,老抽翻炒上色均匀就可以出锅了!
8.装盘
以上内容就是针对猪腰子怎么煮补肾这个问题而做出的较为专业,较为全面的解答啦!作为一种兼具了营养与美味于一体的食材,猪腰子出现在人们日常餐桌上的频率也越来越高啦,掌握一种正确的烹调方式,对于食物功效的发挥还是很重要的哦!
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