功夫茶养生之道是什么,功夫茶的沏泡方法有哪些
功夫茶,是起源于我国广东潮州的一种传统的喝茶习俗,是中国茶文化和茶道的重要组成部分,他讲的是喝茶的一种喝茶的文化、喝茶的礼仪、沏茶的技艺、品茶的艺术,它既是表现了茶道的完整形式,也是当地人的一种民俗艺术,更是当地人日常生活的一部分,饭后或朋友来访,用充满艺术和礼仪的工夫茶作陪,既可以谈天论地,也可以谈生意、谈合作,是一种休闲惬意生活或工作方式。
一、功夫茶
潮州人喝功夫茶,既可以茶会友,也可以以茶解渴,在喝茶中展现对客人的尊敬,在喝茶中达到养生的目的,在喝茶中互通信息。可以说功夫茶在潮州人的生活中随处可见,无处不在。那么,什么是功夫茶呢?所谓功夫茶,并不是指一种茶的名称,而是潮州人的一种泡茶技法。由于功夫茶的沏泡茶方式特别讲究,整个过程的完成需要花费一定的时间或工夫,是一种沏泡茶的学问,品茶的所花的工夫。是对待沏茶、泡茶以及做其他事情的考究、细心、耐心的诠释。
二、功夫茶的养生之道
潮州人喜欢喝功夫茶几乎到了视茶成性地步,并不是说他们闲来无事每天将时间耗在了喝茶上,而是他们知道功夫茶的的养生之道。功夫茶具体的养生之道有:促神经中枢兴奋,消除疲劳;帮助消化,袪除口臭;止渴生津,解暑消痰;除臭去腥,明目利尿;抗癌防癌,防止血管硬化。
三、功夫茶的沏泡方法
现实生活中,潮州人功夫茶的沏泡方法十分讲究和复杂,其中最有名的有沏泡茶八法之说。具体讲就是:治器--冲烫茶具;纳茶—装茶;候茶--煮水;冲点—冲茶;刮沫—刮去白色茶沫;淋罐--用开水冲淋整个壶体;烫杯--烫杯消毒;筛茶--贴近茶杯准备沏茶。
功夫茶除了讲究冲泡方法外,对茶具的选择也是十分考究的。功夫茶的冲泡器皿主要有:茶杯、茶洗、茶盘、茶池、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、小火炉、茶锅、羽扇与钢筷等等。真正体现了潮州功夫茶小茶壶、大文化、大礼仪、大团结、大欢乐的内涵。
-
孩子补铁吃什么
孩身体健康是每个天下父母最关心的事情,但是机体不成熟,导致孩子很容易患上各种疾病以及缺乏营养。那么到底怎么央视让孩子茁壮成长的好方法呢?当孩子需要补铁时,如何通过饮食来调节呢?以下我们将详细介绍孩子补铁吃什么。孩子补铁吃什么1、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
产妇红毛丹可以吃吗,都有什么好处
很多准妈妈们会有个问题,自己吃进去的东西会不会对宝宝不好?太甜的水果会不会导致血糖增高?最近我闺蜜也被吃什么水果折磨的神经兮兮的,就怕吃的血糖超标。导致很多水果摆在她面前都不敢吃,最近又想吃红毛丹,又怕不能吃。产妇到底能不能吃红毛丹呢?我们一起看下文了解...
-
黄瓜汁的功效与作用有哪些,你都知道吗
黄瓜风味独特清香,是常见的水果和蔬菜,很多小伙伴喜欢洗干净了直接吃,还有的小伙伴喜欢吃炒黄瓜或者黄瓜蛋花汤,而且价格也不贵,深受许多小伙伴欢迎,很多小伙伴也喜欢喝黄瓜汁,黄瓜汁十分适合在炎热的夏季食用,那么黄瓜汁的功效与作用有哪些呢?黄瓜汁的功效与作用有哪些...