身材有烦恼,吃黑豆减肥
现在天气越来越暖和,越来越多的爱美人士想要在阳光下暴露自己的好身材。可经过了一个冬天的“能量储蓄”,夏天略显臃肿的身材就成了许多人的一个烦恼。如何健康又见效的减肥呢?黑豆就是一个减肥路上的好伴侣。如果你正有这方面的困扰,就和小编看下去吧!
一、黑豆为什么能减肥呢
当我们平日过度摄取脂质和糖质时,因无法充分消耗而滞留在体内,形成体脂肪,导致肥胖,而黑豆不但能抑制此类物质的吸收,还能溶解已经积聚体内的脂肪;同时,其富含的食物纤维能促进排毒机能,将脂肪、毒素、废物等一并赶出体外!另外,黑豆还具有控制食欲的作用,让你的食欲恢复正常,不容易暴饮暴食,甚至能消除压力呢!
二、吃黑豆减肥法的要领
RULE 1
1.每天坚持吃70克的干燥黑豆(水煮后即150克),减肥效果想到明显。怎么吃完全按你的步伐走,作为烹调的食材,下午的小吃,甚至替代主食都OK!
RULE 2
2.在进行黑豆减肥法的期间,要好好地保持营养的均衡吸收。蔬果、鸡肉、鱼类、菌菇类、海藻,这些营养来源的食物,多吃也无妨!但注意鸡蛋一类的食物要控制哦,最多每天只能吃1个。
RULE 3
3.此外,还要控制热量来源的食物,如面食、面包、米饭一类的碳水化合物。脂质和油脂过多的食物也尽量少吃,烹调时注意不要用砂糖,可以用黑糖、蜂蜜等一类比较天然的调味料替代。至于饮品的话,多喝水和茶,咖啡就换成不加糖和牛奶的黑咖啡吧!
三、水煮黑豆基本烹调方法
STEP 1
1.将黑豆彻底洗净,然后放入器皿中,加入容量为其3倍的清水,盖上盖子浸泡5小时以上。之所以要浸泡这么长的时间,是因为如果浸泡时间太短,黑豆心很难煮软。若室温较高时,放入冰箱中存放。
STEP 2
1.浸泡5小时后,水成深棕色,可千万不要倒掉哦!浸泡过黑豆水中,溶解了大量黑豆的营养成分。将水和黑豆一并放入锅中,用中火煮沸后,小火熬20分钟。最后关掉火,盖上锅盖,蒸10分钟即可。煮的途中发现水被蒸发掉了,可以适当地加些热水。
四、POINT 保存法
1.水煮黑豆可以放在冰箱内保存3-4日,剩下的黑豆汤汁,可以另外保存,作为烹调的汁料,或者在泡咖啡或牛奶的时候加入也相当美味!
这样了解了黑豆的妙用后,是不是减肥就更有信心呢?吃黑豆减肥确实是一个不错的选择,不过更是要搭配适量的运动,才能更加的事半功倍。如果你正有减肥方面的困扰的话,不妨试一试,坚持下去效果更显著!减肥也是一项长久的工作,不要心急。
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