武汉美食之汉口
武汉这座城市历史悠久又是楚文化的发源地,如今也属于经济中心城市,经济发达了自然少不了游客,有游客自然少不了美食,毕竟领略国家山河,也要食天下美味。那么你来到武汉,应该吃什么呢?武汉最出名的热干面,在哪里能吃到最好吃的热干面呢?当然是汉口啊,很多名小吃都是从这里开始它们漫长的传承之路。因此,汉口这里才能够吃到最传统、最美味、最有味道的武汉特色小吃。
武汉美食之汉口
1.热干面
武汉美食千千万,首选还是热干面。热干面色泽黄润,味道鲜美,是武汉人过早(吃早饭)的首选。热干面最早是起源于上世纪30年代的汉口,由一位小贩无意间做成,再经过长久地传承与改良,从此成就了热干面“十大面条”的地位。所以,来到武汉一定要到热干面的发源地,尝一尝从上世纪流传下来的老味道。
2.豆皮
汉口有武汉最出名的“三鲜豆皮”,“三鲜豆皮”是由坊间小吃“豆皮”经过创意加工而成的,“三鲜豆皮”以鲜肉、鲜虾、鲜蛋为馅料,皮薄,用油煎过之后外皮金黄,入口酥嫩,就连毛泽东吃过都赞不绝口。各位即将、已经去往武汉的朋友们,不要忘了这道小吃呀!
3.汤包
汤包到处都有,但唯独汉口的汤包,能承受得起“汤包大王”的美誉。汉口这里的汤包皮薄肉鲜,选料、制陷都十分讲究,并且口味繁多,能应时推出蟹黄汤包、鸡茸汤包等,限时限季节,来晚了就得等来年。点一份汤包,再蘸上特制酱汁,入口真的是美妙绝伦。
4.烧麦
汉口有一种非常具有特色的 “重油烧麦”,虽然叫“重油”,但实则入口油润不腻,外形如菊花,皮薄味美,多食也不生厌。觉得烧麦腻人的朋友可以试试汉口这里的烧麦,保证刷新你对烧麦的看法。
武汉美食就像它的城市一样经历过时间的沉积,味美而重。来到武汉之后,首选之站一定是汉口,因为武汉美食千千万,汉口就占一大半,吃了热干面,还有汤包和烧麦,豆皮不够还有煨汤饭。汉口这里囊括了武汉八大著名小吃,除了以上说到的这些还有面窝、豆丝、糊汤粉。在武汉汉口玩够了、吃够了,要离开了,太多好吃的都没办法带走,这时候,一定要不能忘了武汉鸭脖,回家必带特产,送朋友、送亲戚,都是上好之选。
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