怎么弄芒果好吃又好看,那就这样做
在人们日常的生活中,水果是随处可见的,每个季节都会盛产某类水果,但是小伙伴们知道吗?现在的水果不仅仅是单纯的水果了,它也可以做出很多美味可口的美食还有好看的工艺品哦!那么好吃又好看的芒果又应该怎么弄呢?让我们一起来看一看吧!
都知道芒果香甜又可口,但是吃起来总会感觉到优点小麻烦,小芒果可以直接剥了皮后啃,但是大芒果如果抱着啃的话,那吃相就有点难看了,还会弄得自己的脸和手满是汁水,显得很狼狈。接下来就教你几招让你简简单单就能吃到好吃又好看的花式芒果哦!
一、首先让我们看看该如何调芒果
1、 看外皮:好的芒果外皮是金黄而有光泽的,另外有少量斑点是正常的,但是如果黑斑过多则说明芒果熟透了或者受到了损坏。
2、看形状:一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大,这样就能吃到肉多核小的多肉芒果咯。
3、按一按:芒果的果肉也是有弹性的,轻按一下如果果肉回弹说明芒果熟度刚刚好,如果压下去没变化说明芒果已经有些过熟了。
4、 保存方法:芒果是热带水果,并不适合放在冰箱里存放,比较容易变质。最好的情况是能给芒果君们找一个阴凉通风的地方安居,最事宜的温度为7-1313℃。不过夏天室温达不到这个温度的话,大家可要买回家抓紧时间吃喔~~~
二、怎么弄芒果好吃又好看,那就这样做
材料:水果刀、果盘、大芒果
操作方法:
1、大芒果洗净沥干,水果刀洗净备用
2、第一步,分割: 从果蒂两侧分别下刀,沿着芒果核下划,将芒果分割成三份,两边肉厚的部分用来翻花摆盘。
3、第二步,划刀翻花: 将两边的半圆果肉用刀划成井字格,斜刀划呈菱形更为美观,划好后两手端起来用指头顶起背面将果肉翻出,就成了一朵芒果花,像个小刺猬一样。
4、花式芒果切好了,又漂亮,吃起来又不会沾到脸上,很优雅有木有?中间带果核的部分也不要浪费,捏住果核,将皮撕掉吃果肉。
特别提示:给小朋友吃,可以将翻好的芒果花,沿着皮内侧用刀剔到碗里,用勺子吃,就不会弄脏衣服啦!
三、芒果的功效
1、防治心血管疾病:芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、明目:金黄的芒果中胡萝卜素含量特别高,有益于视力
3、润肠胃:芒果还具有增加胃肠蠕动的作用,进而加快人体排毒。
4、 抗衰老:芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。
怎么弄芒果好吃又好看呢?我相信通过以上内容大家都对芒果有了一定的了解啦!芒果不仅含有丰富的营养和维生素,更是能做出一道道好看的工艺品,看到好看的东西,虽说可能会舍不得吃,但是吃起来也会感觉吃的开心,毕竟吃东西也要有仪式感哦!
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