冻粽子怎么煮,一般煮多长时间为最佳?
端午节就要到了,家家户户都有吃粽子的习惯,这也是中国几百年来流传的一个传统习俗。只是南方和北方,粽子里面包的馅料有所不同而已。现在人们的生活节奏加快了,为了应节而准备的粽子都是习惯到商场里面去购买速冻粽子来过节,那么冻粽子怎么煮才能熟呢?下面小编就带大家一起去了解一下吧。
一、粽子一般煮多长时间为最佳
现在我们吃的粽子多半是去超市买的,口味选择比较多。超市买的冷冻粽子煮多久能熟呢? 粽子一般煮多长时间为最佳?超市买的冷冻粽子煮多久能熟呢?还要注意的问题是粽子千万不要直接在锅炉煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!
具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低,粽子变软为止;如果想要更加快速的解冻,千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法。
1、隔水蒸
熟了的冷粽子,可以直接将粽子放进已经煮沸的水中进行加热,但是在加热熟粽子的时候,以水刚没过粽子为宜,一般需要加热8~10分钟,就能将粽子热透。当然,加热所需要的时间可根据粽子的大小及解冻的程度来相应的增长或缩短。如果想要保留粽子的原味,最好是将粽子隔水蒸。
2、微波炉加热
熟粽子也可以用微波炉加热后再食用。先在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,然后再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热。微波炉选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了。需要注意的是,从微波炉取出粽子的时候,记得要戴上隔热手套。
二、粽子怎么加热,微波炉煮粽子(适用于超市买的粽子)
1、去掉超市买的粽子外面的塑料包装。
2、将粽子放入微波容器中,准备一些开水。
3、加开水,没过粽子的一半。
4、放入微波炉中,不用加盖。
5、设置高火力、时间5分钟。
6、煮好的粽子。
7、剥开看看,已经煮得非常到位了。
按照这些步骤,就能知道冻粽子怎么煮了哦。
冻粽子怎么煮的方法都教给大家啦,因为商场买的粽子是冷冻一段时间的,所以一定要煮熟了才能吃。否则很容易吃坏肚子的。这一点大家一定要注意哦。还有就是,粽子虽然好吃,但是也不要一次吃太多;会造成消化不良的。说来那么多,就希望大家都能开开心心的过一个端午节哦。
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