夏季适合种植什么蔬菜
蔬菜口感清爽,还很有营养,所以,越来越多的人喜欢吃青菜,同时也研究青菜。夏天来了,小编就和大家一起聊一聊适合夏季的蔬菜吧。
一、大知道夏季适合种植什么蔬菜
夏日炎炎,适合夏天种植的蔬菜主要以耐热、耐高温、生长期短的品种为主,包括有:小白菜、大白菜、萝卜、芥菜、丝瓜、夏甘蓝等,而在这些适合的品种里,有五中蔬菜又是特别推荐,特别有种植优势的,分别是:黄瓜、豇豆、西红柿、空心菜、冰菜,这些都是不怕热、不怕旱,很能适应夏季特色的优良品种。
二、夏天里怎么吃蔬菜才会津津有味
夏天天气燥热,大多数人都会觉得胃口欠佳。在烹饪手法方面,要注意多样变化,凉拌,清炖,爆炒和烩菜,这些丰富多样的做法都能让蔬菜变出不同的口味,刺激我们的味蕾,激发食欲,让本来沉闷乏味的夏天胃口顿时苏醒起来。
现在市面上有很多新型的烹饪工具,例如:蒸煮锅、空气炸锅、平板料理锅等等,这些好用的工具为我们煮青菜提供了多样化的手段,趣味无穷呢。所以,夏日里蔬菜要多吃,还要变着花样吃。
其实,现在科技发达了,农业发展也是日新月异,大家可以通过科学手段种植蔬菜,想吃啥就有啥,就再也不需要纠结夏季适合种植什么蔬菜这类的问题了。
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