广西螺蛳粉加什么菜最好吃
说起广西,马上想到的除了桂林、阳朔等美丽的风光之外,脑海中还会想到各种特色美食,最出名的美食当然是广西螺蛳粉了。广西螺蛳粉加什么菜最好吃?现在来简单介绍一下。
一、广西螺蛳粉加什么菜最好吃
螺蛳粉最大的特色可以说是它的汤和配料了,主要配料有八角、肉桂、山奈、丁香、辣椒等,煮好的汤味道相当独特,闻起来和吃起来都让味觉意犹未尽。而螺蛳粉的配菜种类也相当多,米粉软韧爽口,加上花生、油炸腐竹、酸笋、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等,可谓是色泽美观、十里飘香。而鲜嫩的青菜可以选空心菜、菜花、生菜等,可以根据各人的口味选择不同的青菜,同样好吃。
二、广西螺蛳粉比较受欢迎的品牌是什么
1.好欢螺
好欢螺这个品牌在网上知名度比较高,在味道、分量、口感方面都令人赞不绝口。说起来,它的用料的确很足,里面包括米粉、花生或腐竹、酸豆角或萝卜干、卤水或螺肉、木耳、酸笋、红油、酸醋包,光是看着这鼓鼓的一大袋,就已经流口水了。
2.螺霸王
螺霸王看包装就觉得很用心,设计简单大气又不失特色。它的用料也算比较足,花生、酸豆角等一应俱全,吃起来味道也还算比较好吃。螺霸王的米粉煮起来汤水的颜色比较淡,咬起来韧劲也比较足,喜欢吃韧些的朋友可以尝试。还有值得好评的是这个品牌的辣度比较适中,不会太辣,辣度刚刚好,吃起来十分过瘾。
3.欢螺颂
这么喜庆的名字,见到已经让人忍俊不禁了,外包装也是一家老小笑嘻嘻的图像。欢螺颂最值得表扬的是配料包的分量,相当的足够,可以用丰盛来形容也不为过。米粉煮起来的汤水颜色比较深,味道很浓郁,加上辣油和各种材料,满满的一大碗,卖相也很讨好,有种亲临广西街头吃小吃的感觉。
其实,每个人都有不同的口味,广西螺蛳粉加什么菜最好吃,在每个人心中都有不同的答案。而众多的螺蛳粉品牌各有所长,上面介绍的几个品牌也仅仅是网上比较受欢迎的品牌,要选择好的螺蛳粉最简单的方法,就是到各大电商平台上面看下销量最多、评价最好的,那这个品牌质量肯定不会差了。
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