琥珀珍珠的煮法的做法 奶茶备料:琥珀珍珠的煮法 琥珀珍珠的煮法怎么做
“珍珠奶茶是每家茶饮店的必备之一,因为它吸引人的地方是那一颗颗Q弹的珍珠,对于奶茶爱好者来说,没有珍珠的奶茶,总感觉像少了点什么。今天就教大家琥珀珍珠的正确煮法!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
琥珀珍珠的煮法的做法步骤
1、准备一包900g的琥珀圆粉。
2、放入筛盆过筛碎末。
3、再把琥珀圆粉倒入烧好开水的珍珠锅,启动煮珍珠按钮煮20分钟。
4、中途用勺子搅拌均匀。
5、时间到后,将珍珠锅琥珀珍珠过筛漏水。
6、再使用直饮水冲洗。
7、冲洗后,倒入备料容器加入直饮水。
8、再加入果糖,搅拌均匀。
9、用保鲜膜封口,常温备料即可,最佳保存时间。
小窍门
煮好的琥珀珍珠,晶莹剔透的外表,脱颖而出的颜值,细腻而又厚实,咬感独特,Q到好处,嚼劲十足!
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