酸酪芒芒的做法 喜茶同款酸酪芒芒 酸酪芒芒怎么做
“芒果具有改善大脑功能、保护肝脏、改善消化等作用,有段时间特别想吃芒果,在网上买了一些,收到后发现芒果很青,根本没有办法吃,然后只能等待熟透。这次和大家分享的是喜茶同款酸酪芒芒,一杯果饮要用足两个新鲜芒果的份量,浓郁的芒果香味,营养又健康~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 榨 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸酪芒芒的做法步骤
1、在切芒果时以核为中心,左右切刀,在横切面用刀划网格状,注意不要划破芒果的外皮。
2、再从外皮从下往上翻出即可获取干净整齐的果肉。
3、酸奶倒入杯子中,用调羹使其四周挂壁。
4、杯子里放入切好的芒果小颗粒。
5、将芒果肉块倒入搅拌机中,倒入50毫升的矿泉水,20克冰块搅打均匀顺滑即可打至细腻的芒果奶昔,然后将奶昔倒入杯中就可以了。
6、边喝芒果奶昔,边吃芒果,有吃有喝,感觉好极了。
7、喜茶同款哦!自己也能做哦!是不是特别养眼呀!
8、喝果饮之前记得要均匀搅拌,芒果与酸奶的味道才会完美融合在一起,口感会更加香甜丝滑,喝上一口都觉得简直都快到人生巅峰了。
小窍门
1.芒果选用核小渣少的,取肉的时候,可以取离开皮一点的,这样避免取到靠近皮的果肉会涩。
2.酸奶最好选用比较厚实一些的,类似希腊酸奶那种厚厚的质地比较好,最好选择原味。
3.酸奶和芒果的比例差不多就是1:1的比例,大家可以根据自己的口味调节。
4.为什么要加冰块了?那是为了让口感更好更清爽,之前我打也是不加冰块的,口感就太厚了,喝起来完全是糊状的,加了冰块就完全不一样了。
5.同理芒果也可以换成草莓、红色火龙果、香蕉之类的其他水果。
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