芋香西米露的做法,芋香西米露怎么做
“从小我就喜欢吃西米露,妈妈煮的绿豆西米露真让我回味无穷。现在我也是小孩的妈了,我女儿遗传了我的口味,也很喜欢吃西米露。我自己也在不断的摸索西米露的煮法。借鉴别人很多方法都试过,但我自己试验出来的这种方法更简单。希望和我一样喜爱西米的朋友们,也能简简单单的吃到西米露。今天我煮的是芋头西米露,糯糯香香的。是女儿放学后最爱的点心!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芋香西米露的做法步骤
1、准备材料:芋头150克西米80克砂糖80克
2、加入4碗水,大火煮开。
3、加入芋头
4、盖上锅盖,中火煮15分钟。
5、芋头已经煮烂,芋香四溢。
6、加入西米
7、搅拌均匀,这样西米不会沾锅。
8、盖上锅盖,小火煮1分钟关火
9、20分钟后打开锅盖,西米中间还有些白点。
10、加入半碗冷水,再加热煮开。
11、加入砂糖,香香滑滑的芋香西米露做好了!
12、女儿放学回来,正美美的享受着香香的~甜甜的~芋头西米露
小窍门
西米下锅时要记得搅拌哦!要不会沾锅的。
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