香甜紫薯糕的做法,香甜紫薯糕怎么做
甜品2.92W
“下午没事又开始捣鼓了😝😝今天脑袋一热做了个紫薯糕,香香甜甜,很不错哦(´-ω-`)”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香甜紫薯糕的做法步骤
1、紫薯蒸熟,加适量开水碾碎
2、趁热加入白砂糖,搅拌均匀
3、加入绿豆粉
4、再加入玉米淀粉
5、全部搅拌均匀
6、把粉浆倒入玻璃保鲜盒中,隔水上锅蒸,水烧开后蒸20分钟即可
7、蒸好放凉后进冰箱冰1个小时。
8、倒模切块即可享用。
小窍门
用玻璃保鲜盒比较好倒模。倒模前用小刀沿四边先划一下就很好倒模了。
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