板栗脊骨浓汤的做法 脚板苕板栗脊骨浓汤 板栗脊骨浓汤怎么做
“这两天气温骤降,突然感觉就开始手脚冰凉了,这个时候汤是最好的温暖胃的东西了。猪脊骨炖汤,对于因为贫血引起的手脚冰凉有一定的帮助,最好加几个大枣进去炖。脚板苕,有的人也叫它山药,因为外形酷似人的脚板而得名,老年人都说吃了可以增强抵抗能力,以前绝大多数属于野生,需要到山上去挖,所以市场上不太多见。不过最近两年,好像市场上也开始零星地出现样子比较规整的脚板苕了,估计也开始人工了养殖了吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
板栗脊骨浓汤的做法步骤
1、脚板苕洗净去皮。
2、切成小块。
3、猪脊骨焯水洗净血沫。
4、猪脊骨放入高压锅内,加水没过,上汽后压二十分钟。
5、将压好的汤汁转到其他锅里,下脚板苕煮二十分钟左右。
6、再下剥好的板栗焖煮二十分钟左右,起锅调入少许盐和鸡精。
-
家常酿苦瓜的做法,家常酿苦瓜怎么做
“今天这道一定大大受欢迎,特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效!”食材明细主料苦瓜(1条)猪肉(200克)辅料水发虾米(10克)水...
-
橙汁土豆泥的做法,橙汁土豆泥怎么做
“这些日子看见网上各位食客们对土豆泥情有独钟,上午家里正好蒸过一些土豆,从来没有接触过土豆泥及西餐的我决定试水一决,做西餐真应该具有艺术眼光,由于不在自已家里,所以材料有限,更没有西式烹饪工具,做出来效果非常一般,但味道还是可以的,等俺回到自已家里再大展身手...
-
榄菜肉丁四季豆的做法,榄菜肉丁四季豆怎么做
“这个菜对我来说,是有故事的。因为有故事所以爱上这道湘菜。呵,有故事真好,心里很温暖。”食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料橄榄菜(适量)辣椒(适量)葱姜蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榄菜肉丁四季豆的做法步骤1、原料。2、猪肉切小丁,放在碗里加入料酒,酱油...
-
茄子日式吃法的做法,茄子日式吃法怎么做
食材明细主料茄子(适量)辅料油(适量)甜面酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子日式吃法的做法步骤1、茄子切厚片,放油锅里炸熟。注意不要炸过了,皮就掉了。2、放在吸油纸上,在上面抹上甜面酱,就可以吃了。...