番茄焖蒸土豆鸡的做法,番茄焖蒸土豆鸡怎么做
“好吃哦小朋友吃很好的哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄焖蒸土豆鸡的做法步骤
1、先備好材料。
2、先把鸡剁小。
3、姜,大蒜拍碎,番茄茄小粒,葱切段。
4、取锅烧热在放入猪油再放入鸡块炒。
5、炒到鸡肉变黄色时加入1小匙米酒炒。
6、加入米酒炒2分钟后加入1小匙的耗油炒2分钟。
7、直到肉上色舀在碗里备用。
8、用炒鸡的油炒香姜。
9、大蒜炒1分钟后加入番茄炒香。
10、等到番茄炒出香味时加入鸡肉炒在加入少许的盐。
11、等到肉炒到上色2分钟后拿出。
12、再把炒好肉倒在碗里然后加上葱段。
13、盖上保鲜模放在蒸锅里蒸30分钟拿出冷1分钟。
14、取一个盘子在旁边放上青菜再把鸡肉倒在盘子里就可以吃咯。
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