鲫鱼小火锅的做法,鲫鱼小火锅怎么做
“喜欢鲫鱼哈哈,更爱火锅”
食材明细
- 其他 (口味)
- 火锅 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲫鱼小火锅的做法步骤
1、鲫鱼去鳞洗干净。
2、花椒,八角,香叶,葱段,姜片、红枣备用。
3、将鲫鱼烧成鱼汤,将鱼拿出来。可以单独吃的。
4、涮火锅的丸子,厚百叶,鱼片,羊肉片等。
5、放入丸子厚百叶到鱼汤里面,开小火烧开,因为这些东西还是先放进去比较好。
6、接下来等锅开了后就可以开始涮羊肉片和鱼片了。这个火锅很干净。第一他没有太多的乱七八糟的底料,也不是很油的第二鱼汤加上涮羊肉就是鱼羊鲜了,汤很好喝,当然不要烧太久。第三这个汤是鱼汤有营养,做起来也不麻烦,对于有时候嘴巴馋想吃火锅了就可以用他了。
小窍门
鱼汤里面可以放少许的牛奶哦,更好喝哈哈,我第二次做的时候就用奶粉冲了一点点牛奶,然后倒入鱼汤里面的,更白了。
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