香菇肉片葱炒藕的做法,香菇肉片葱炒藕怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇肉片葱炒藕的做法步骤
1、香菇洗净切片,大蒜切粒,姜切丝。
2、藕去皮洗净切片,洋葱洗净切半个。
3、猪肉洗干净,切片,肥瘦分开。
4、锅烧热,加入少许油,先将肥肉下入锅中煸炒出油脂,再下入瘦肉翻炒。
5、姜蒜香菇下锅翻炒。
6、倒入黄酒大火翻炒。
7、酱油和水调匀,倒入锅中翻炒上色。
8、大火翻炒。
9、藕片下入锅中翻炒。
10、洋葱下入锅中翻炒。
11、加点盐调味,再加点十三香炒匀。
12、出锅时撒点葱沫就可以啦。
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