饭大概蒸多久才好吃呢,你所不知道的蒸饭技巧
咱们家里经常做饭的话肯定要烧饭的。在南方很多人都是一顿也少不了米饭的。因此,米饭也是大部分中国人的主食。现在基本上很多的家庭都是用电饭煲来做饭的了。但是传统的蒸米饭的话要怎么蒸才好吃呢,饭大概蒸多久才是最好的呢。今天小编就带大家一起来看看如何蒸好一锅香喷喷的米饭吧。
饭大概蒸多久
蒸米饭的时候,这个蒸的时间也是很有讲究的。如果蒸的时间太短,这样米饭不会熟,吃起来自然难以下咽。但是如果蒸的时间太长,米饭就会很硬也不好吃。因此,恰当的控制好蒸米饭的时间是非常重要的。现在家里一般都是电饭煲,如果没有的话用火蒸半个小时左右也就可以了。大家一定要时刻关注着米饭的状况,千万不要蒸糊了。
蒸米饭的第一步就是洗米。在这里我们需要注意的是洗米的次数一定不要超过三次,因为如果超过三次的话米饭中的营养都会流失,这样的话蒸出来的米饭就没有那么好吃了。
想让米饭特好吃的话我们还需要泡米,先把米饭放在冷水里面泡一个小时这样。因为浸泡会让米粒变得更加的饱满,因为充分的吸收了水分。这样蒸出来才会更好吃哦。
蒸米饭的时候水和米的比例也是很重要的,我们需要注意的水和米大概是1.2:1这样的比例。最好的方法就是咱们可以用自己的食指来测量,把食指放进锅里水大概超过食指的一个关节就可以了。
这样蒸出来的米饭粒粒饱满,晶莹剔透,好吃极了。大家在家可以试一试。而且米饭的营养价值也是很高的哦,它为我们人体提供必要的生存条件碳水化合物是我们人体所必须的营养物质,如果长时间不吃米饭的话也会导致我们的肠胃和身体出现一些不适,所以大家就算减肥也要适量的食用米饭。另外大家在家自己蒸米饭的时候一定要注意浸泡一个小时,以及在蒸的时候时间一定要控制的很好,只有这样才能做出美味的米饭来。
今天小编带大家一起了解了蒸米饭的一些方法和技巧还有米饭大概蒸多久才会更加的好吃这些基础的知识。好吃的米饭会让人食欲大增,相信平常在家经常做饭的朋友一定都知道,但是想要把饭做的更好还是需要我们不断的去学习了解,只要大家知道了这些小方法和小技巧都可以做出健康美味的米饭来哦。
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