白合煮多久会熟,白合的煮法大全来啦
白合是我们常见的一种食材,吃起来的味道是甜甜的,而且对身体的好处还比较大,常吃白合有益于皮肤。而且白合的做法也是比较多的,不管怎么样烹饪,都可以把白合的味道给挥发出来。那白合煮多久比较好呢?以下小编就有为大家整理到关于白合的相关常识,感兴趣的人们跟随着小编一起来看看吧!
一、白合煮多久
白合有新鲜的白合与干制的白合之分,新鲜的白合,只需要入沸水锅中,煮5分钟左右,便可以吃了。而干白合,需要将它给泡一个小时左右,然后再煮制20分钟左右才会熟。也可以把干白合清洗一下,直接放入锅中,煮一个小时左右,不过这样比较费时间,大家可以根据自己的爱好来进行煮制。
二、白合怎么煮
(1)白合粥
把白合和着粳米给清洗干净,然后放到锅中,加入适量的清水,用小火给煮制一下,等百合与粳米都煮好了之后,便可以加上一点白糖进行食用了。这种做法是煮白合最简单的了,而且也方便人们消化。
(2)白合汤
把白合的杂质给去除掉,然后放到清水中给清洗几次,用小火给炖煮得差不多后,加入一点枸杞,然后再和着适量的白糖搅拌均匀,便可以出锅进行食用了,味道还是很不错的。
(3)白合银耳汤
把银耳清洗干净,放到温水中,给撕成小片状,白合也撕成一片一片的,洗干净待用。然后再和着银耳莲子入锅中,加入清水,适量的冰糖,煮好便可以开动了。
白合煮多久可以吃?需要分干白合还是新鲜的白合,若是干白合,那便需要泡软后再进行烹饪,若是湿白合,那清洗干净直接入锅便可以了。白合不止可以吃,它的花朵还可以用来观赏,代表着百年好合的意思,大家在婚礼上面,也可以看到它的身影呢,香气可是很诱人的!
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