酱牛肉的做法 酱牛肉(超简单还好吃) 酱牛肉怎么做
“很简单的一道菜非常好吃”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱牛肉的做法步骤
1、准备好牛肉一般用牛腱子肉今天市场没有了买的牛上脑3.5斤多一点102元!拿回来放冷水泡一下十分钟二十分钟就可以!
2、酱一块
3、白糖海天海鲜酱油
4、炖肉料买一袋因为要是肉蔻小茴香香叶花椒大料陈皮良姜都买一袋成本太高这个成本六元
5、锅里放入冷水放入牛肉大火烧开然后牛肉捞出水全部倒掉!只要牛肉水全部倒掉不要
6、锅内重新放清水
7、放调料切记这次要开水放牛肉开水放牛肉哦
8、水开了放入牛肉40分钟煮四十分钟中火
9、白糖适量
10、海天海鲜酱油大量
11、煮好的牛肉趁热在里面打滚儿上色
12、过十几分钟翻一次要尽可能多翻几次好让里面进味大功告成吃的时候切片装盘洒点盆里的酱油即可
小窍门
1、第一次煮牛肉的水倒掉不要
2、第二次下牛肉开水下锅
-
凉拌马齿苋的做法 【夏日小冷菜】凉拌马齿苋 凉拌马齿苋怎么做
食材明细主料马齿苋(适量)辅料蒜(适量)腌剁椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净,控净水。2、锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。3、将马齿苋氽熟后控水捞出。4、将蒜捣成茸。5、将蒜...
-
酱白萝卜的做法,酱白萝卜怎么做
“白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣。小时候常听人讲“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”。从来没做过酱白萝卜,前几天在网上学习了白萝卜用酱腌制...
-
生拌甘蓝菜花的做法,生拌甘蓝菜花怎么做
“易胖体质其实是因为体内酸碱失衡,形成了酸性体质。所以想要瘦下来可以通过饮食改变这种酸碱失衡状态。正确饮食过程中,运动能促进新陈代谢并通过肺部进一步将酸排掉。蛋白质、脂肪和碳水化合物均需要食用,从而保持机体能获得全面均衡的营养。因此,酸碱节食法注重...
-
家常拌冷菜的做法,家常拌冷菜怎么做
“在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口...