薯片土豆沙拉的做法,薯片土豆沙拉怎么做
“天气热啦,食欲减退,零食和冷饮是这个季节孩子们的最爱。如何让孩子平安健康的度过炎热的夏天,少生病,不生病是家长们最头疼的事情。
合理的饮食是最关键的。要多吃水果,多喝水,吃一些清淡的饭菜,也可以按照孩子的兴趣做一些孩子喜欢的食品。
土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显著作用,能防止高血压和保持心肌的健康。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,预防心血管系统脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复
把我自创菜---薯片土豆沙拉献给小朋友们”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
薯片土豆沙拉的做法步骤
1、土豆放在冷水煮至九成熟。
2、捣碎加入牛奶继续煮成糊注意一定要搅拌。
3、蛋黄分开。
4、将蛋黄黄油加入土豆糊中继续搅拌。
5、加入盐和黑胡椒粉,搅拌。
6、煮至成浓稠状,离火晾凉。
7、蛋清黄瓜火腿肠切碎。
8、倒入晾凉的土豆泥中搅拌均匀。
9、用小勺把土豆沙拉放在薯片上即可。
10、摆盘完成。
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