怀孕期间可以吃龙虾吗
怀孕期间的朋友需要大量补充矿物元素和蛋白质,虾就是不错的选择,那么,相信很多朋友会问,龙虾能不能给孕妇吃呢?一般来说,对龙虾不过敏的朋友可以选择适量的食用一些,但是不宜过多噢。下面,就让我们一起来科学的来分析一下怀孕期间可以吃龙虾吗这个问题吧。
一、怀孕期间可以吃龙虾吗
在孕期还是可以食用龙虾的,一般是不会影响到宝宝的健康发育的。在食用时需要注意完全的让食物熟透即可,此外在怀孕的中后期需要注意适当补充钙、铁等微量元素,以满足宝宝发育的需求。
二、做法
龙虾洗净,切成小块摆放在碟上将姜丝和红椒放入碟上,同时进行调味锅中放入开水,煮沸后将龙虾放入锅中大约蒸12分钟待热后,取另外一炒锅,放入油再加入点姜丝炒香,淋入龙虾中即可。
三、营养价值
1.从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2.龙虾的脂肪含量仅为0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3.龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、壮阳补肾适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
5、通乳生乳虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
6、化瘀解毒能够促进人体气血运行,对治疗血瘀证有一定的帮助。
看了上文的介绍,大家知道怀孕期间可以吃龙虾吗?虽然说怀孕期间的人需要补充各种矿物元素,尤其是钙质,这些元素在龙虾中的含量都非常丰富。但是,龙虾属于凉性海鲜,孕妇不能够多吃,以免对肚子里的宝宝产生危害噢。
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