养肝护肝菜
很多男性朋友由于经常喝酒对于我们自身的肝脏产生了很大的伤害,很多人的肝脏现在都不是很好了,肝脏一旦出现了问题,可能会给我们自身食物的消化都会带来很大的负面影响,下边小编特意整理养肝护肝菜,供大家参考。
一、养肝护肝菜
1、西红柿
富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。>>>男士养生保健 警惕日常中最伤肝的恶习
2、葱、蒜、青椒
春季是养肝的最佳时机,此时可多吃点辛辣食物,比如葱、蒜、青椒等,这样不仅能起到顺养肝气的作用,还可对抗肿瘤,起到防癌作用。葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣,但硫化物含量比较高,可刺激消化道、增进食欲。另外,葱、蒜中含有的微量元素硒,对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。
3、豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
4、金针菇
金针菇是很多人的至爱食材。它性寒,味甘、咸,富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等,具有补肝、益肠胃等功效。它还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人很有益。
5、菠菜
菠菜是春季的时令蔬菜,具有很好的养肝、养血、滋阴等作用,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等,对于保护肝有着很好的作用。菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪,这样可以减少草酸含量。
6、香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
二、其他食物
1、柑橘
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
2、李
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
3、梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、葡萄
为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!
5、大枣
有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。
6、猕猴桃
富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。
以上就是养肝护肝菜的介绍,大家都了解了吧。但是大家还是要注意尽量少吃甜食,吃太多不仅会影响食欲,还容易引发脂肪肝。平时还要少吃快速面、香肠和罐头等食品,这些食品会加重肝脏的负担,以上肝脏不好的朋友一定要禁忌哦!
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