河鲜海鲜一锅炖的做法,河鲜海鲜一锅炖怎么做
家常菜1.63W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
河鲜海鲜一锅炖的做法步骤
1、食材。
2、锅中倒入油放入昂刺鱼煎制。
3、翻面煎制。
4、加入姜葱。
5、加入花蛤、罗氏虾和蛏子翻炒。
6、加入料酒和豆豉。
7、加入老抽翻炒。
8、加入适量水煮沸。
9、放入鱼圆。
10、大火煮开后转小火炖制。
11、成品。
小窍门
河鲜和海鲜依据个人喜欢随意添加。
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