芋泥紫薯酥饼的做法,芋泥紫薯酥饼怎么做
“这款酥饼的做法与蛋黄酥一样
只不过馅料不一样,这次是芋泥
味道不错哦,小伙伴们,动手操作起来吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芋泥紫薯酥饼的做法步骤
1、将油皮材料揉搓成光滑面团也将油酥材料揉搓成光滑面团静置20分钟待用。
2、将油皮材料分成13份。
3、油酥材料也分成13份。
4、揉搓成一个个小剂子。
5、油皮材料擀成圆形,放入油酥。
6、依次包好,像包包子那样。
7、擀成长条鸭舌状。
8、依次卷起来待用。
9、用保鲜膜盖住,这样表面就不会干,影响口感了放置20分钟。
10、继续擀成鸭舌状。
11、芋泥提前蒸熟或者煮熟,加入10克糖粉,揉搓成小剂子。芋泥很沾手,揉搓的时候需要加点玉米淀粉。
12、放入芋泥在油皮上面。
13、依次包好待用。
14、依次包好,烤盘上铺蛋糕纸,放入烤盘。
15、表面刷一层蛋液。
16、均匀的撒入少许白芝麻。
17、放入烤箱,上下火160度烘烤25分钟闻到很香的味道,观察表面偏黄即可。
18、成品图。早餐来一份,配一杯牛奶不错噢。
19、下午茶点心,不错哦。
20、成品图下午茶点心。
21、下午茶点心。
22、成品图。
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