香草烤鸡腿怎么做又香又好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
圣女果 :适量
混合香草 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
黑胡椒 :适量
主料
琵琶腿 :适量圣女果 :适量
辅料
大蒜瓣 :适量混合香草 :适量
盐 :适量
橄榄油 :适量
黑胡椒 :适量
具体步骤
1. 鸡腿用盐,香草粉,黑胡椒,加橄榄油在烤盘中腌制1个钟头
2. 在烤盘底部放入切半的圣女果和大蒜瓣,把鸡腿铺在上面,再浇一些橄榄油和少许盐,放入预热好的烤箱,上下火150°,60分钟。
把圣女果放到烤盘底部,不要盖住鸡腿,不要翻动鸡腿在考的过程中。最后的效果是鸡腿一面是脆脆的外皮,一面是混合着番茄汁有点类似于炖鸡腿的感觉。大蒜不需要剥皮,整棵放进去,最后一挤是软软的很香。
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