甜甜的椰丝莲蓉球怎么做又香又好吃
莲子除了可以做银耳莲子羹还可以这样做哟。椰丝莲蓉球,是不是听名字就知道一定很美味呢,反正我是在咽口水了。甜甜的,香香的,可谓是香甜滋补,最为零食,饭后甜点真的是很让人止不住流口水啊,特别是受小朋友欢迎,喜欢的可以自己在家做做。
主料
莲子 :1000辅料
糖 :1大勺椰丝 :适量
具体步骤
1.将莲子洗干净后用清水泡软
2.一颗颗去掉芯子
3.将莲子放入醇浆机,加入适量水,设置好,让机器开始工作,将莲子蓉打好
4.将打好的莲蓉放入豆浆机里,放入适量糖,设置两个果酱程序,将莲蓉炒干
5.将炒好的莲蓉分成同样大的剂子,揉成圆球状,沾上椰丝即可
醇浆机打出的莲蓉比较湿,两个果酱程序才能炒好,我没放油,炒出来的莲蓉有点黏手,操作的时候及时撒干粉。
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