千味醉蒜泥鸭舌怎么做又香又好吃
美食菜谱3.33W
主料
鸭舌 ：200咖喱 ：20
盐 ：4
胡椒 ：2
味精 ：2
大蒜(白皮) ：30
香油 ：5
酱油 ：5
辅料
具体步骤
1. 鸭舌清洗干净，放沸水中焯透，捞出沥干水分；
2. 放入高汤，加入精盐，上笼蒸熟；
3. 将大蒜剥皮后入石臼中舂茸，舂时可加入盐、芝麻油；
4. 取小碗一只将精盐2克、胡椒2克、味精、蒜茸、芝麻油、咸甜酱油调匀放在两个小碟中随鸭舌一同上桌。
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