好吃的宝宝胡萝卜馒头怎么做又香又好吃
在我们的生活中,生活水平变得越来越好了,但想从前物质贫乏的年代,它是一款很奢华的美食,随着各式各样美食的涌现,它或许已被渐渐遗忘。对小孩来说营养丰富,对老人来说口感舒适,松软。听起来是不是很不错呢?那就一起来学好吃的宝宝胡萝卜馒头。
主料
胡萝卜 :1根面粉 :200
辅料
酵母 :2水 :适量
奶粉 :2勺
具体步骤
1.准备温水加点酵母熔化,再加两勺奶粉
2.准备胡萝卜泥,胡萝卜切片,上锅蒸15分钟,蒸好后,不用加水直接用料理棒打泥备用。
3.将牛奶倒入面包机中,再加胡萝卜泥,最后加入面粉。
4.启动面包机和面功能,可以解放双手,去休息了!
5.也可以自己用手和面,和成光滑的面团放在温暖的地方发酵。
6.发酵成原来面团的两倍大就可以取出进行揉面排气。
7.排气整形后室温松弛10分钟。
8.接下来就可以擀面做造型了,家里有米奇的模具,直接用上,冷水上锅加盖醒15分钟后,再大火蒸15分钟。关火不要急着揭盖,再在锅里焖5分钟。
9.成品出炉。
1、一岁后的宝宝可以吃糖就加点糖,味道更好。
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