自制腰花木耳汤怎么做又香又好吃
腰花木耳汤,首先准备猪腰和木耳。猪腰洗的时候,从中间顺长剖开后去净腰臊,再剞麦穗花刀并切成块,用流动的清水漂净血水,然后入沸水锅里氽至八分熟,便捞出来沥水。木耳要泡发,坐锅煮开水,放入木耳煮熟,然后直接倒入食用油,放入猪腰煮熟,加入食盐调味,熄火盛出即可。
主料
猪腰 :1只泡发木耳 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.食材图
2.猪腰洗净,从中间顺长剖开后去净腰臊,再剞麦穗花刀并切成块,用流动的清水漂净血水,然后入沸水锅里氽至八分熟,便捞出来沥水。
3.泡发木耳择洗干净
4.坐锅煮开水,放入木耳煮熟
5.倒入食用油
6.放入猪腰煮熟,加入食盐调味
7.熄火盛出
吃猪腰对我们的好处多多,但也不能多吃哦,那些血脂偏高、高胆固醇的朋友们就不要吃了,适量的吃对我们的身体百利而无一害。
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