烤小鸡腿的做法,表皮鲜香肉质软嫩,我一个人就能吃10个图解
鸡腿想必是不少小伙伴心头的最爱吧,外卖必点,聚餐必点,下面小编教大家如何在家里也可以轻松的烤出美味的鸡腿。金黄的外表,看了就让人食欲大开,小鸡腿表皮鲜香,味道极佳,此菜烹饪难度适中,比外面直接买来的的更加干净卫生
主料
小鸡腿 :500克烤肉酱 :1包
详细步骤:
第一步
烤肉酱一包
第二步
小鸡腿洗净,开水烫一下,再次洗净捏干水份
第三步
倒入全部的烤肉酱
第四步
拌匀腌制4小时
第五步
期间记得翻几次身
第六步
烤箱220度预热,腌好的小鸡腿放在不沾烤盘内(如果是会沾的烤盘,记得垫油纸或锡纸)。酱汁不要倒掉,后面要用
第七步
烤盘放入预热好的烤箱中层,烤20分钟取出
第八步
盘里会有汤渗出来,可以把汤倒掉,我比较懒,就没有倒。把鸡腿翻下身,表面刷些腌料酱。继续放入烤箱烤15分钟即可。
第九步
夹出烤好的鸡腿,摆盘享用,软嫩多汁。
烹饪技巧:
腌制的时间越长越入味,可以放冰箱冷藏一晚-
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