好吃的青贝咖喱意面怎么做又香又好吃
这道好吃的青贝咖喱意面他是在原本的意大利面条的基础上进行一定的创新而已,做出来的这道菜因为里面加入了青贝,所以整道面食的味道开始吃起来会非常的不一样,更多了一点点海鲜的味道既保持了原本意大利面的特色,同时又加入了一点海鲜,所以吃起来会更加的香,而且营养价值也会更高。
主料
青贝 :10个意面 :200
辅料
黄油 :适量大蒜 :适量
好侍百梦多咖喱 :2块
黑胡椒 :适量
牛奶 :适量
具体步骤
1.准备好所用食材。
2. 青贝用清水泡至2小时以上,后用刷子清洗贝壳。
3.锅中注入水,下入青贝,烧开,烧至青贝全部张开后捞出。
4.打开贝壳,将贝肉中的泥沙去掉。保留一半贝壳。
5.另起锅,注入水加入几滴油烧开下入意面煮熟捞出沥干水分。
6. 另起锅,放入黄油。
7.加入蒜碎,小火炒出香味。
8.加入牛奶。
9.放入好侍百梦多咖喱。小火煮至咖喱融化。
10.倒入青贝,烧至2分钟。
11.加入沥干水分的意面,快速搅拌均匀。
12.煮至汤汁粘稠,意面均匀裹上汤汁,均匀的加入黑胡椒即可。
1、黄油熔点低,要小火炒制。煮面加入几滴油可以防止面粘连。
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