自己做的鸡蛋豆渣饼怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :250豆浆渣 :200
辅料
葱花 :适量鸡蛋 :2个
黄油 :9
盐 :适量
火腿 :3根
具体步骤
1.把这些材料都准备好
2.把鸡蛋跟葱花搅拌好,加盐
3.火腿切好备用,我这里用的是玉米火腿
4.把低筋面粉,豆浆渣,搅拌好的葱花蛋液,加盐,都放在一个盆里搅拌均匀
5.平底锅刷点油,把面糊倒入,用小火慢慢煎,等到面糊要凝结的时候放入火腿,煎制金黄色,卷起来,用刀切一块块的,可以根据个人的选择加上番茄酱或是辣椒酱
6.也可以这样,先不要放入火腿,先把面糊煎好,煎制双面金黄色就可以了,然后再把火腿放上去,卷起来,用刀切一块块的,可以根据个人的选择加上番茄酱或是辣椒酱
7.这样就完成了,是不是很简单呢,心动的你,也赶紧试试吧
煎面糊的时候记得用小火,火腿可以根据你的喜欢加入,玉米火腿或是午餐肉,都行,也可以卷入青菜
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