家常汤碎面怎么做又香又好吃
主料
西红柿 :适量香菜 :适量
小油菜 :适量
娃娃菜 :适量
鸡蛋 :适量
碎面 :适量
紫菜 :适量
辅料
盐 :适量味极鲜 :适量
香油 :适量
蔬菜精 :适量
具体步骤
1. 准备好材料,西红白菜柿切丁,小油菜切丝,香菜切碎,葱切花。
2. 油问七成热时放入葱花炒香,然后放入西红柿加盐中火熬出汁。
3. 放入白菜丁炒软,加入味极鲜,翻炒炒一会。
4. 再就是倒入水开锅后在煮一会,
5. 淋入蛋液之后加紫菜煮开再加青菜略煮,之后加入蔬菜精,淋入香油,出锅加入香菜。
6. 出锅啦~这样头汤就做好了(有木有很香啊^O^)
7. 起锅加满水开始下面(小孩一打岔忘记拍照片了,不过下面很简单嘛。嘿嘿!)面熟之后捞入事先准备好凉开水里去过个水,然后在分装到碗里浇上头汤来吃吧。嘻嘻!有木有很简单。
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