儿时记忆的豆角腊肉包怎么做又香又好吃
小时候最满足的时刻莫过于外婆揭开蒸笼盖的一瞬间,浓郁的腊肉香气配上豆角的翠绿,往往会钩得一圈小孩子口水直流,视觉和嗅觉的双重诱惑,再加上唇齿留香的口感,抹不去的是童年的记忆。这么说起来,我们什么时候一起去吃豆角腊肉包吧?
主料
自发粉 :1000腊肉 :200
豆角 :300
辅料
食盐 :适量具体步骤
豆角洗净切碎,要把虫眼坏掉的都不要,切好用盘装起来备用。
2.西红柿切块
3.香葱切粒
4.锅里烧油
5.下土豆炒熟
6.把炒熟后的土豆捞出来,锅里留下油
7.下番茄炒成番茄酱
8.下入土豆块一起炒匀,加香葱的葱白
9.锅里加水烧开
10.水开后下入面条煮两分钟后放盐鸡精十三香调味就可以了
蒸15分钟左右,揭开锅盖,用扇子扇扇,然后夹起来装盘。
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