美味的辣椒叶瘦肉汤怎么做又香又好吃
辣椒叶瘦肉汤,有的人一听名字觉得好奇怪,我们经常吃辣椒,而不吃辣椒叶,其实辣椒叶也是能吃的哦。它几乎不辣,而且特别的清甜嫩滑。辣椒叶瘦肉汤,能养胃,特别适合胃不好的人喝。 能够驱寒温胃、除湿健脾、养血、驱寒、补肝明目,对虚寒性胃痛也有很大的帮助。
主料
瘦肉 :150辣椒叶 :280
辅料
盐 :适量酱油 :适量
油 :适量
生粉 :3
具体步骤
1.辣椒叶一把
2.摘好洗净
3.瘦肉切好,用生粉,酱油,盐,油腌一下
4.锅中放入适量水,烧开
5.水开后放入瘦肉,先不要动。让瘦肉在锅中自然烧开,肉比较嫩
6.肉烧开后,倒入准备好的辣椒叶重新烧开即可
7.辣椒叶烧开后,加入少许盐调味就可出锅了
8.汤很清甜,辣椒叶跟肉都很嫩的
无
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