缤纷意粉怎么做又香又好吃
主料
意粉 :250无骨鸡腿肉 :1个
鸡蛋 :2个
甜椒 :少许
玉米 :少许
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1. 准备好三种颜色的甜椒
2. 切成小块备用
3. 然后准备好一块无骨鸡腿肉
4. 切成肉丁,用油,盐,鸡精,酱油腌制半小时保证入味
5. 玉米粒,备用
6. 两个鸡蛋,放少许盐,打散
7. 准备一个小锅,盛水,开火煮开后
8. 噔噔噔,主角上场
9. 水开后倒入适量通心粉,煮的时间根据自己喜欢的软硬程度控制
10. 煮通心粉的时候可以准备另一口锅,热锅,倒入鸡腿肉翻炒至七成熟
11. 倒入玉米粒,甜椒继续翻炒熟了以后,装碟
12. 倒入鸡蛋
13. 炒散开来
14. 倒入刚才装碟的食材继续翻炒熟后,关火备用
15. 把煮好的通心粉过冷水,这是防止它全部煳在一起,而且过冷水口感会更好,装碟,上面放刚才炒好的材料,然后根据自己口味调个酱料,这里我就不教了,可以自由发挥,加辣椒什么都可以。
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