家常红烧大排豇豆怎么做又香又好吃
无论是家常红烧肉还是排骨还是其他的,可能每个人都忘不了家里那个红烧的味道。大排,顾名思义就是一块大大的里脊肉,这个肉不仅肉质嫩,而且完全不必担心不进味,如果大肉吃腻了旁边还有豇豆,一条一条的摆在你的眼前,红烧大排豇豆,红烧的味道,的确难忘。
主料
里脊肉 :250豇豆 :150
辅料
葱姜蒜 :适量老抽 :半勺
生抽 :一勺
胡椒粉 :适量
花生油 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
里脊肉切成厚薄均匀的整片
肉片用老抽和淀粉腌制片刻待用
葱姜干辣椒切碎备用
豇豆洗净切成段备用
热锅凉油,放入葱姜干辣椒煸香。
放入腌制好的肉片煸炒至两面微黄
加入生抽、开水大火烧开。
汤汁收干至一半时,放入豇豆炒至断生
加入胡椒粉炒匀即可,关火加盐调味装盘
-
杯装酸奶提拉米苏的做法,杯装酸奶提拉米苏怎么做
“坨坨妈今天推荐的这款提拉米苏,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪里都可以买到,但口味却比蛋糕房的那种提拉米苏要浓郁得多,真正的大众价位、小资品位!喜欢提拉米苏,想动手自己做却买不到材料的朋友可以试试这一款,保证不会让你后悔的哦!”食材明细主料原味酸奶...
-
纸包鸡翅的做法,纸包鸡翅怎么做
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
清补凉刷土鸡的做法,清补凉刷土鸡怎么做
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...