好吃的可乐鸡翅的家常做法怎么做又香又好吃
可乐鸡翅的家常做法顾名思义,作为一道备受人们喜爱的家常菜,不仅美味而且营养。所需要的食材主要为鸡翅中、可乐。鸡翅中选自上等新鲜的鸡翅,不仅肉质细嫩而且美味营养。搭配上可口的可乐,经过高温的处理,美味与营养相互融合,好吃极了。
主料
鸡翅中 :适量可乐 :适量
姜 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
生抽 :适量
油 :适量
水淀粉 :适量
具体步骤
1、将鸡中翅洗净,在背面割两刀,放入一点点盐和料酒,用手抓拌均匀,放上姜片,放一边腌制30分钟。
2、腌好后的鸡翅洗净,锅内放入适量的油,放入姜片爆香,再放入鸡翅小火煎至两面微金黄后。
3、加入适量生抽,翻炒均匀至上色,再加入足够淹没鸡翅的可乐。
4、大火烧开后调中火煮至收至小量的汁,倒入适量的水淀粉收浓汁即可。
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