下饭的包菜炒香干怎么做又香又好吃
夏天来了,做一道素菜应该会比荤菜更受欢迎,中火烹饪一道包菜炒香干,甘甜新鲜的包菜,搭配味道独特的香干,这样搭配味道不单一,而且营养更丰富,也给食物增添色彩也增加口感,这是一道非常下饭的菜,可以在家里自己做适合所有的人吃。
主料
香干 :150黑木耳 :100
包菜 :200
辅料
生抽 :适量姜 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.姜蒜切片,葱切末。
2.香干切片。
3.黑木耳泡好洗净备用。
4.包菜切片。
5.热油炒香姜蒜,放入包菜翻炒。
6.加入适量的生抽炒匀。
7.加入香干,黑木耳翻炒。
8.加入料酒,盐炒至入味即可。
9.盛出装盘上菜了!
最后葱花忘记放了!最后撒上葱花即可关火。
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