超下饭的盐焗鸡饭怎么做又香又好吃
用电饭煲做盐焗鸡饭我觉得超级简单的,只需要把食材准备好按下煲饭键就可以了,懒人们或者需要上班但做饭时间不充裕的都可以学起来哦。这次的焗鸡饭因为我喜欢香菜所以下的是香菜,其实也可以用大葱或小香葱的,但每个人的口味不一样,所以还是按喜好来就好。
主料
鸡爪 :g鸡翅 :g
土豆 :g
鸡腿 :g
辅料
洋葱 :半个盐焗鸡粉 :30
生姜 :1块
香菜 :g
具体步骤
1.买回来的鸡腿鸡爪什么的泡水去掉杂质和血水
2.土豆去皮切成小苦逼
3.姜洗干净切成片
4.洋葱用手撕大块。用来垫底的
5.把泡好的鸡腿鸡爪鸡翅跟洋葱和姜片放在一起
6.撒入盐焗鸡粉搅拌均匀
7.搅拌均匀的盐焗鸡用袋子包住腌制30分钟以上
8.8、半个小时后。我们把洋葱和姜片挑出来铺在锅底。这样可以去腥还能防止鸡肉糊底
9.9、把所有材料铺好后放进电饭锅。按鸡鸭肉键就可以了。这个12分钟就好了
10.10、开锅咯、因为用洋葱垫底所以出了很多的汤汁。但是这个汤汁拌饭真的超级好吃哟。鸡肉很嫩咸淡也刚刚好
11.摆盘,开动。
小贴士:买回来的鸡肉泡一下水或者绰水。这样可以去血沫煮出来的鸡肉才白嫩漂亮。锅底铺上姜片和洋葱能防止糊底哟。不喜欢有汤汁的。可以腌制好后用厨房纸巾吸掉鸡肉表皮水份。锅底也不要垫洋葱只垫姜片这样就是干的盐焗鸡了。
-
岩浆巧克力蛋糕的做法,岩浆巧克力蛋糕怎么做
“巧克力岩浆巧蛋糕又叫软心巧克力蛋糕,据说是一位西点师,意外地把没有烤熟的巧克力蛋糕取出而成的,后来成为一款时尚蛋糕;趁热吃最佳,但也可以冷藏和冷冻吃。”食材明细主料黑巧克力(140克)黄油(110克)鸡蛋(2个)蛋黄(1个)辅料细砂糖(40克)低筋面粉(30克)朗姆酒(1大勺)糖粉(适量)甜...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...
-
独鲜茄的做法,独鲜茄怎么做
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...