美味的蒜蓉韭菜烤茄子怎么做又香又好吃
不管什么时候,我们对于美食的诱惑都会失去抵抗力,面对美食,我们总是一再的做出妥协,不敢是春夏,还是秋冬,一到了晚上,总想着外面的烧烤,拿一个茄子,加点韭菜,摊开烤着吃,慢慢的香气四溢,总是迫不及待的想将它们送入自己的口中,让那蒜蓉韭菜烤茄子的香味全部入腹。
主料
韭菜 :一小把紫茄子 :1根
蒜瓣 :1粒
辅料
酱油,醋 :适量香油 :适量
老干妈酱 :一小勺
具体步骤
1.把酱油,醋,香油,老干妈酱,蒜瓣切细成蒜蓉最好,加一点水一起调匀!
2.把茄子先放烤箱烤3分钟,拿出来刷上调好的酱
3.刷完酱之后,薄薄的铺上韭菜,最好韭菜也刷点油,防止烤干,20分钟,烤箱200度,等着出锅享用吧!
4.啦啦啦啦,开吃吧,美味烤汁茄子!!!
1、有刷子的话茄子面刷一层清油,防止烤干了。
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