独家可乐鸡翅怎么做又香又好吃
主料
翅中 :8个辅料
可乐 :1罐黄油 :少许
老姜 :2
生抽 :1汤瓷勺
胡椒粉 :少许
柠檬 :半个
具体步骤
1. 将鸡翅用温水洗净沥干,用叉子在鸡皮疙瘩面扎空,越多越好。再用柠檬汁腌制10分钟,此时可撒入少许胡椒粉。
2. 锅热后,放入黄油,待熔化后依次放入腌制好的鸡翅。用小火煎
3. 将鸡翅煎至两面金黄时,加入姜丝翻炒30秒。
4. 然后放入可乐,生抽,少许盐,砂糖。小火慢顿10分钟,大火收汁。
5. 装盘*^_^*可用废弃的柠檬片装饰。
黄油可根据自己喜好而定,本人喜欢放一小坨儿就ok了
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