简单自制凉拌土豆丝怎么做又香又好吃
主料
土豆 :400 克红椒 :2个
香菜 :3棵
辅料
盐 :适量白糖 :少许
香油 :少许
辣椒油 :少许
鸡精 :少许
白醋 :少许
花椒油 :适量
具体步骤
1. 主辅料洗净待用!
2. 土豆去皮切丝‘将土豆丝泡在水中十分钟,去除其中所含部分淀粉;. 烧一锅水, 在水中加入少量的盐和油;水开后将土豆丝放入其中,水开后煮上两分钟;捞出放入凉水里过水后,控干水分/放入大碗中把红椒丝,香菜梗’盐,白糖,鸡精,香油,辣椒油,白醋。花椒油拌匀即可!
3. 简单爽口,价廉物美‘
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