青柠蜜豆北极贝沙拉怎么做又香又好吃
主料
北极贝 :适量甜蜜豆 :适量
青柠檬 :适量
黑橄榄 :适量
花叶生 :适量
西兰花 :适量
红辣椒 :适量
黄彩椒 :适量
小洋葱 :适量
金针菇 :适量
熟鸡蛋 :适量
小西红柿 :适量
辅料
橄榄油 :适量红酒醋 :适量
小洋葱碎 :适量
黑胡椒粉 :适量
蒜 :适量
黑椒粉 :适量
Oregano阿里根奴 :适量
糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 北极贝洗净,片开用开水飞水捞出过凉。
2. 西兰花切小朵,金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉。
3. 青柠檬切片,另一半待用,小洋葱切碎一半切小圈,黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角。
4. 橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁。
5. 将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗。
北极贝吃起来很是弹牙,比大虾还要有回味,我不敢招黑橄榄都躲着它吃怕真是苦的,其实也不苦,就是涩,青柠檬的油醋汁够酸,,还真有点恋爱制气儿的感较,辣椒吃完一鼻子汗,痛快的刺激,就像热恋的激吻,太刺激,太刺激,最后甜蜜豆的甜是隐隐的,自己心理的甜丝丝。
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