解暑苦瓜剁椒酱拌面怎么做又香又好吃
苦瓜虽然口味不是很好,但是夏天吃是对身体十分有益的,苦瓜有清暑除烦、解毒、明目、益气壮阳的功效,能够预防和改善糖尿病的并发症,具有调节血脂,提高免疫力的作用。建议患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦瓜。所以赶紧看看解暑苦瓜剁椒酱拌面是怎么做的吧
主料
苦瓜 :适量面条 :适量
剁椒 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
苦瓜入煮锅焯水后捞出
将苦瓜片切成丁,起油锅,葱姜入锅煸香,加剁椒炒
苦瓜入锅炒,加白糖炒,加盐炒,炒均匀即可关火盛出备用
煮锅加水烧开,面条入锅煮,煮熟的面团捞出放到凉开水中过凉
煮熟的面团捞出放到凉开水中过凉
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