美味的杏鲍菇土豆酱油炒饭怎么做又香又好吃
这道杏鲍菇土豆酱油炒饭,美味又健康,香喷喷的米饭配上营养的杏鲍菇,再撒上一层碎碎的葱花,是一道老人孩子都爱的炒饭。而且杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。有兴趣的朋友不妨尝试一下!
主料
杏鲍菇 :2个米饭 :一份
蛋黄 :2个
辅料
油 :少许白糖 :一勺
葱花 :少许
酱油 :两勺
具体步骤
1.将材料准备好
2.杏胞菇洗净后切成丁
3.锅中放油,油热后,下入杏胞菇丁翻炒
4.炒至菇变软,加入一勺白糖提鲜
5.加两勺酱油,炒匀
6.将米饭倒入
7.将米饭与杏胞菇炒匀
8.倒入打散的蛋黄
9.炒好后加适量葱花即可
加了酱油,就无需再加盐了
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