我的香瓜乌龟船水果盘怎么做又香又好吃
今天给大家隆重推荐一道十分美味的拼盘—我的香瓜乌龟船水果盘,这道水果拼盘,外表充满了童趣,让人不忍心一口下去,破坏它的造型。我很喜欢吃香瓜,口感清脆的香瓜是大多数人的最爱,想着把它水果搭配,使色彩更加鲜艳诱人,让人移不开眼睛。
主料
青皮香瓜 :2个辅料
荔枝 :80葡萄 :适量
火龙果 :适量
具体步骤
把香瓜洗净,横放,选择好船上帆蓬位置,然后从上面接近二分之一处用长的水果刀慢慢像图上一样切下来,注意快到瓜的半腰时留一点点方形拐角,另一头也这样,我这个箭头指的那一边被我雕刻时大意了,亲们雕刻的时候注意和这边一样留个小方形拐角
雕刻瓜的下半边围边装饰图案(见图中圈圈的地方
雕刻船的帆蓬上装饰图案
雕刻图中圈圈位置的装饰图案
刚才切下来的香瓜现在开始派上用场了,削刻出四个乌龟爪、尾巴和头部,用牙签固定,上面用颜色深的葡萄皮装饰做眼睛
另取一个香瓜做帆布,切成两个一大一小弯的长方形,削去一些瓜肉,取0.5cm厚的瓜皮,然后再削刻出两边花边和中间花纹,(可以用专用雕刻刀工具,我没有雕刻刀),注意图案别挖的太深,防止断掉
准备一根长长的烧烤竹签,把刚才雕刻好的两块帆布穿起来,压成微弯的弧形状,上面顶端,用西瓜皮或火龙果皮剪一个三角形小旗子串在上面
好了,可以把你喜欢吃的各种水果用切或挖球器挖下来装进水鬼盘吧!装满水果,乌龟船开始杨帆喽!
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