美味的柠檬桂圆蜜怎么做又香又好吃
柠檬桂圆蜜中的桂圆被视为滋补圣品,价格便宜又营养丰富,它具有多种微量元素和矿物质,能够补充人体的日常需要,此外柠檬中有清热解毒的作用,两者一起煮汤营养价值更好。在炎炎夏日喝一碗这样的汤水,满足女孩子养颜的要求,更是实惠
主料
桂圆 :适量辅料
柠檬 :适量具体步骤
把柠檬洗干净,用水烫一下一定要烫,因为要连皮一起煮,切成片备用,不嫌麻烦的可以去籽。
取桂圆干用纯净水浸泡一会,稍微变软即可,然后把浸泡桂圆干的水和柠檬片一起倒进养生壶,水就用一小碗就可以,不要太多!
步骤的柠檬桂圆水,加入老式冰糖熬煮,先大火,烧开后改成小火熬煮。
养生壶调到煲汤,温度100℃,熬煮一会你会发现水越来越多了,是冰糖融化和柠檬的水混合在一起的,继续熬煮半个小时,不时搅拌一下。
熬煮到柠檬肉从柠檬皮上脱下,柠檬水变粘稠,变成好看的琥珀色即可。
静置晾凉,可以装到保鲜盒里,凉了以后,柠檬蜜会变成果冻一样的质感,可以冲水喝也可以直接当成零食吃,柠檬皮味道更赞!饭后吃几片,开胃去口气,效果立竿见影!
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